第45回広島修道大学同窓大会
修道大学同窓会が11月7日（土）にリーガロイヤルホテル広島で開催されました。明年、平成22年が広島商科大学開設から50周年記念ということもあり、今年をpre-大会（前夜祭）と位置づけ会場では華やかな企画が繰り広げられあっという間の2時間半でした。
開会宣言に続いて参加者全員による雄叫び乾杯に始まり、最後は会場全体に輪を作り参加者全員でスクラムを組み学生歌を大合唱してのお開きとなりました。写真より会場の雰囲気を味わってください。
会場全体がテーブル形式のため、約800名参加の今回も一部は会場から溢れての会場外テーブルでの参加も多くありました。ESSテーブルはベストポジションを確保できましたが参加者が10名とちょっぴり少なく慌てて本部に1テーブルを返すハプニングもありました。
明年は50周年記念にちなんで会場もかなりの混雑が予想されますが、どうにか『ESSテーブル』は確保できると思いますので、来年の会場での再会を楽しみにしております。
投稿者 （商４） 牛黄蓍 資
三英傑、信長・秀吉・家康・ キリリ勇壮
第55回名古屋まつり開催される！
去る10月３日（土）・４日（日）今年も名古屋まつりは、市内各所でイベントがくり広げられた。
メインイベントはなんと言っても「郷土英傑行列」である。信長・秀吉・家康がそれぞれ奥方・姫・家臣他をひきつれ、約1,000名もが広げる大時代絵巻。名古屋城から市の中心部まで約３，５Ｋｍを歩く大パレードである。
( ２日間好天に恵まれ事故もなく）
先ず山車揃・名古屋市長(今年は出たがりやの市長初登場)・神楽揃・子供会みこし・姉妹都市友好親善フラワー・それに特別出演ハワイのKONISHIKI(痩せている)・なごやの有名人“ナナ”ちゃんとパレード他が続きようやくメイン三英傑となる。
「家康は濃姫」、「秀吉はねね」、「家康は千姫」を後列に引き連れ、その前後には有力武士・長刀を手に腰元部隊・鉄砲隊・足軽・その上芸能関係から「阿国」・「沖縄ヤンサ踊り」まで約１Ｋｍに及ぶ。
次は何が来るか、早く来ないかと同じ方向を見ながら待つおまわりさんと観客。前へ前へと出たがる観客の警備にこんな可愛いボーイスカウト（ガールスカウトではない）もかりだされている。
ポイントの場所では鉄砲隊や合戦のパーフォーマンスもあるが私が見た場所では通り過ぎるだけ。ちょいと寂しい。とはいえ、３英傑と姫たちは美しく飾られた車で作った舞台上から盛んにセンスを扇いだり、笑顔をふりまいたり、手をやさしくふったり両側に公平に演じてくれる。そうすると観客から「かっこいい！」とか「可愛い！」とか声援が飛ぶ。市民も一緒に楽しんでるようだ。
中心街“栄”界隈は車両を進入禁止の歩行者天国となる。武士になりきっている家臣、楽しいパレードもお疲れ気味の“腰元”もいる。サービスで記念写真におさまってる下級武士も居たりする。
主役の３英傑は誰が扮するか？それは毎年、市民応募によるオーディションで決まる。ただ、信長だけは「乗馬ができる」という条件がつく。信長は馬に乗ってのパレードだからだ。毎年それぞれ、それにふさわしい御仁が選ばれている。
一方３姫の選出先は毎年決まっている。名古屋は４Ｍなるデパートがあるが（今や４Ｍ＋１Ｔ）その内、“松阪屋”“三越”“丸栄”の３Ｍへ勤務の女性から選ばれる。もちろんそれなりに美人である。各社内でこれまたどのように選考するのか？何か内規みたいなものでもあるのか？社内でオーディションでもやるのか、それとも上役たちがコソコソと相談し、ある日○○さん今回名古屋まつりの△△姫になりなさい。」などと命令するのか？なぜ、あと一つのデパート“名鉄”が入ってないか等など、私は知らない。
まつりの歴史は1955年（昭和30年）に名古屋商工まつりとして開催されたのが始りだ。名古屋市の発展を祝う全市的まつりである。当時としては全国では珍しい商業まつりであった。市電を利用した華やかな花電車が運行されたようだ。
まつりといえば「屋台」もずらりと並んでいる。どういう訳かその横の広場で黒の皮ジャン、皮パンツの中年風ロックンローラーも踊っている。まつり本部も無事終了をと高いとこからパレードをみつめてる。今年は好天に恵まれみんな喜んだ。
終了。早速道路整備と人の整理。５時間余りの歩行者天国も本来の道路となる。３時間あまり見たがもうひとつ面白くない。今回３回目である。一大時代絵巻と言っても単なる行列。いろいろなパーフォーマンスや、動きが少ない。一度見れば「ああそーですか」で終わってしまう。何とかならないものか？
一方名古屋で最近人気高いのが「日本ど真中まつり」。高知「よさこいまつり」をモチーフに
1999年に始まった。鳴子を手にもち、そのグループの地元の民謡の一節を取り入れたオリジナルおどり。全国から200チーム23,000人の参加。總踊りでは観客も一緒になって踊れる。いまやこちらに主役の座が奪われんとしている。この「どまつり」については、次の機会に案内しよう。まつり万歳！！
記事投稿者： Ｔｅｒｒｙ （商４）
「ＥＳＳテーブル」でお会いしましょう！
今年も恒例の広島修道大学同窓大会が開かれます。
会場ではＥＳＳ卒業生が同じ席で参加できるよう「ＥＳＳテーブル」を準備しています。広い会場でも懐かしい先輩後輩に必ず会えます。仲間で誘い合わせて一人でも多く参加してください。
第４５回同窓大会の詳細は次の通りです。
○ と き：２００９年１１月７日（土） １９：００～
○ ところ：リーガロイヤル広島
○ 会 費：６，０００円 （２００９年３月卒生は３，０００円）
（会場受付にて各自支払い）
尚、母校より先週発送されたアルマ・ガゼット（Vol.３７）の１２ページをご覧下さい。同窓会ネットワーク蘭にＥＳＳ・ＯＢ会の記事が掲載されています。
ＥＳＳ・ＯＢ会ブログのURLです。（↓）
http://obatasndsyo.cocolog-nifty.com/ess/
ESSメンバーの中で、まだこのURLを知らない方々へ、このURLをお知らせください。
「ＥＳＳ・ＯＢ会」世話人代表 （商４） 牛黄蓍 資
ヒゲは粗食のほうがよく伸びる？』
“Eating simple food makes beards grow faster ? ”
（注：「ひげ」は、あごひげbeard〔通例beards〕、ほうひげwhisker〔通例whiskers〕、
（口の周りの）ひげmustache, もみあげsideburns があるが、ここではbeardsを使う）
１．あなたは、ヒゲについて、どれだけの知識をお持ちでしょうか。
How much do you know about beards ?
２．人間のヒゲは、１日に０．２～０．５ミリメートル伸びる。その伸び方は、温度や栄養などによって異なる。
Beards grow 0.2mm to 0.5 mm a day. Growth differs depending on things such as temperature and nutrition..
(注：depending on ～＝～によって、～により、～次第で、～に応じて)
(注：温度や栄養など→things such as temperature and nutrition = 温度や栄養のようなもの)
３．ヒゲは昼と夜とでは、昼のほうが伸びる。
Beards grow faster during the day than at night.
４．いちばん伸びるのは、午前１０時前後で、夜中の３倍も伸びる。
Beards grow three times faster during the day than they do in the middle of the night, and grow the fastest around 10:00 in the morning.
(注：Beards grow three times as fast during the day as they do in the middle of the nightという言い方もある)
(注：副詞の最上級には、アメリカ英語ではtheを付けますが、イギリス英語では,副詞の最上級には theを付けないのが普通であり、イギリス英語が主流だった数十年前までは、日本でthe をつけるのは誤りとされていました)
５．季節でいえば夏（７～９月）がもっとも伸び、冬の１．８倍。
Beards grow the most in summer (July to September), which is 1.8 times faster than in winter.
６．ヒゲの伸びは栄養（食事）とも関係がある。
The growth of beards is related to nutrition (meals).
７．栄養価の高い食事、すなわち高カロリーの食事のほうがヒゲは伸びやすいと思いがちだが、実際はその逆である。
Although it is generally assumed that food high in nutrients, in other words, high-calorie meals make beards grow faster, the opposite is true.
(注：in other words = つまり、言い換えれば)
８．低カロリーの方が、ヒゲはよく伸びる。
A low-calorie diet makes beards grow faster.
(注：diet = 食べ物 = food)
９．なお、ヒゲはそ剃れば剃るほど、こ濃くなると言われれいるが、これはいわゆる迷信。剃ることで濃くなるということはない。
It's usually said that the more you shave, the thicker the beard gets, but this is nothing more than superstition. Beards don't get thicker from shaving.
(注：the more ～, the thicker ～ = the 比較級、the 比較級～すればするほど、ますます～)
(注：nothing more than = ～にすぎない、～でしかない = only or just.
(例：You're nothing more than my ex-boyfriend. : あなたは私の元カレにすぎない。)
記事投稿者： 国沢慶喜 （英文２）
『水よりもビールの方が大量に飲めるわけ』
Why can you drink more beer than water ?
１．ビールならコップ何杯でも飲める。ところが、水はそうはいかない。
You can drink as many glasses of beer as you want, but you cannot drink that much of water.
２．同じ液体なのに、水は大量には飲めない。それは、ビールと水とでは体の受け入れ方が違うからである。
Although beer and water are both liquid, unlike beer, a large amount of water cannot be drunk, because they are absorbed by the body in different ways.
（注：日本文の「同じ液体なのに」には主語がないので、英文には「ビールと水」を入れ、後ろの文には、代名詞のtheyを入れた） (注：be absorbed by ～ ＝ ～に吸収される)
３．飲み物を飲むと、それは食道を通って、胃に達する。そこで一時ためられる。
When liquid is taken, it goes down the throat and reaches the stomach, where it is temporarily stored.
(注：飲み物をdrinks にすると普通アルコール類の飲み物になるので、「liquid 液体」にしました)
４．その後、少量ずつ１２指腸を通り、小腸、大腸へと送られる。
Then it passes through the duodenum in small amount and is sent to the small and large intestines.
５．水分は、その小腸で、初めて吸収される。小腸は、水分を約８０％吸収し、残りの水は大腸が吸収する。
Water is first absorbed by the small intestine. The small intestine aborbs about 80% of the water, and later the rest of the water is absorbed by the large intestine.
６．ビールには６～７％のアルコールが含まれているが、アルコールは胃でも腸でも吸収される。
6 to 7% alcohol is contained in beer, but alcohol is asorbed both by the stomach and the intestines.
７．従って、アルコールの一部が胃から吸収され、それといっしょに水分の一部も吸収される。
Therefore, a part of the alcohol is absorbed by the stomach, and together with it, part of the water is also absorbed.
８．一方、水だけ飲んだ場合、水は胃からほとんど吸収されず、大部分は腸で吸収される。
However, when only water is drunk, virtually no water is absorbed by the stomach, but mostly absorbed by the intestines.
(注：virtually = almost ほとんど、 (注：mostly = mainly ほとんどの場合、大部分は、【sometimesに対立】)
９．そのため、水は胃の中に長い間たまっている。だから大量に飲めないのである。
That's why water stays in the stomach for a long time. Consequently you cannot drink a large amount of water.
(注：だから = Consequently = As a result ＝その結果 )
記事投稿者： 国沢慶喜 （英文２）
稲刈り、ハサ干しも終わりいよいよ秋本番。畑のキャベツ、白菜、春菊等も順調に生育。今月の 「ひろしま遊歩１００選」 は十月十日、三篠町、三滝町から牛田町にある不動院までの四時間コース。
●三滝荘
昭和二十一年広島を代表する料亭旅館として開業。和洋折衷の歴史的建造物で囲碁の碁聖戦や、将棋の棋王戦の舞台。各国要人の宿泊先でも利用された由緒ある木造建築。
バブル崩壊後の２００６年１月閉店。今年九月、網代天井など当時の建築美をそのまま残し、現代アートの要素を取り入れ東京の婚礼場プロデュース会社「ノバレーゼ」により生まれ変わった。
過去二度利用したことがある。料理もさることながら庭園が素晴らしい。当日は結婚式が行われており、室内の撮影は出来なかったのが残念であった。
● 小西養鯉場
広島では老舗の養鯉場である。値段毎に分けられている。写真は市販の中で一番高い８４０００円クラスである。素人目では金額の区別がつきにくいが、とにかく素晴らしいの一言だ。そして、百万円以上の鯉もおり、マニアの間で取引されているとの事。
●古民家
通りすがりに見つけた古民家。ひさしには何と瓦が敷いてある。今時、こんな建物はめったに見られるものではないそうだ。
●馬頭観音
戦前、荷馬車を扱っていた人々により信仰され、八月の祭りには多くの馬が集まり賑わったと言われている。西区大宮周辺では荷馬車を引いていた人が住んでおり、現在は運送業の人が時おりお参りに来られるとか。
当時、荷馬車屋さんが火事にあい、馬も焼失。その霊を弔う為に祀られたのが初めとか。
● 被爆くすのき
広島では神社、仏閣等でよく見られる被爆樹木。にも拘らず、順調に成長しているのだ。
● 安国寺不動院
ここは密教寺院である。開基は行基と伝えられているが、諸説あり。原爆投下により広島市内の歴史的木造建築は、数少なくなっている。しかし、その中で五百年前の建物が残っているのが不動院なのである。交通の便もよく、アストラムライン不動院駅より至近距離。
● 十三仏
死者の追善供養で、初七日より三十三回忌までの十三回の法事に本尊とされる十三の仏が祀ってある。菩薩様で室町時代より、宗派、地域を問わず大勢の人々により信仰され、今日に伝えられている。
十三仏の仏様と功徳は、
初七日忌ー不動明王
煩悩を焼き尽くし、
迷いを断ち切り
信心を定めて
強い力で導いてくれる
二七日忌ー釈迦如来
説法により煩悩や邪見を破り、
正しい信仰に導いてくれる
三七日忌ー文殊菩薩
分け隔てする愚かさを断ち
物事を正しく判断する智慧を授けてくれる等精霊の成仏、
遺族など善行の功徳を積んで自己の幸せと死後の安楽の
ためになる物と信じられてきている
十三の仏、菩薩がありそれぞれ功徳がある
●稲のハサ干し
約１、２週間の天日干しで水分が適正な１６％前後になる。葉茎毎刈り取った稲を一束一束逆さにして掛け、ゆっくり太陽の恵みを吸収させ乾かす。
葉茎の水分、養分を籾が吸収、滋養満点の米になっていくのである。現在、大型農家では効率よく収穫する為乾燥機を利用している。そのためハサ掛け米は高く取引されている。
●白菜、キャベツ、春菊
畑では白菜、春菊、キャベツ等の野菜が順調に育ち、特に白菜の漬物は美味しい。蝶、虫の被害を受ける為、寒冷紗（病害保護，防寒、防風）で被う。
●柿
日本の甘柿は、今年は大豊作。少し小ぶりではあるが、冷やして食べると甘さが増して美味しく食べれる。
●祭り太鼓
秋になると各地で祭りの真っ盛りだ。我が地区でも子供太鼓が各家庭をまわり（要寄付）。笛、太鼓等で盛り上げてくれるのが嬉しい。
記事投稿者： 神守武彦（商４）
日々深まる秋も十五夜も過ぎ、いよいよ本格的な秋風のシーズン到来です。特に田舎では天高く澄み切ったうろこ雲の秋の日、黄金色の稲穂をなでる秋風に本格的な秋の到来を感じます。
先日の雨上がり, 昼間の「国立備北丘陵公園」の秋風に会いたくて行ってきました。ここは、一年を通じ四季折々の季節を感じさせてくれる国立公園で、庶民に寛ぎの場所を提供してくれています。訪れた日は丁度コスモスが満開でした。
しかし、雨上がりということもあり花が少し痛んでおり、写真撮りにはあまり向かない日でした。そこは多くの入園者にもかかわらず、私にとってはとても長閑な秋の半日を過ごすことができました。
コスモス鑑賞には２箇所の展望所があります。そこから望むコスモス園はまさに自然の中の花畑であり、自然の山々を背景に多くの英気を貰えます。
雨上がりの秋は空気も澄み渡り実に気持ちのいい秋晴れでした。改めて気がついたことは、公園の自然に溶け込ませた子供向けの楽しい施設が点在していることでした。夢の様な冒険遊具、ジェットスライダー、ロープウエイ、森に潜むＵＦＯの基地、芝スキーゲレンデ等々、施設は子供への気配りがしてありました。
一方大人向けには、神楽の開かれる神楽殿、昔の農家を再現した茅葺農家、野菜畑、水稲田圃等の原風景は懐かしいふるさとを思い起こさせます。
最後にちょっとの工夫で手の届きそうな夢追い工芸品が気になりましたので写真を添えておきます。
投稿者 （商４） 牛黄蓍 資
秋もたけなわ、やがて実りの季節を迎えます。さて、修大ＥＳＳＯＢ・ＯＧの皆様はお元気で御活躍のことと存じます。そして、平素より「盲導犬の理解をすすめるキキの会」の活動に多大なるご協力とご支援を賜り、心より御礼を申し上げます。
この「盲導犬の理解をすすめるキキの会」において、障害者と補助犬との社会参加を、より温かく受け入れていただくため、そして皆様により多くのご理解いただけることを願って日々活動を重ねてまいりました。その活動の一つとして、これまで「盲導犬写真展」を実施させて頂きましたが、お陰様でこの度、第四回目を迎える事になりました。
第四回盲導犬写真展の開催につき、そごう広島店様と広島東洋カープ様のご協力を得ることができました。この第四回盲導犬写真展は「打ち込んで 愛して 誇りとして これが盲導犬としての そして補助犬としての仕事です！」と題して開催させて頂きます。
愛するユーザー（使用者）のために献身的に仕事に打ち込み、それを誇りとして生きている盲導犬の一面を、写真を通して、一人でも多くの皆様にご覧いただければ幸せです。
写真撮影におきましては、上野美都江氏、中村知恵氏、橘正容氏、野呂道雄氏のご協力をいただき、国際ソロプチミスト広島様の協賛と広島ハーネスの会の支援により、別項のとおり開催させて頂くことになりました。
「盲導犬キキ」も広島の地で皆様に温かく見守っていただきながら、その役目を献身的に果たし、はや１０年目を迎えました。しかし、ほんとうに残念ですが、今回が最後の写真展となりました。できれば、お一人でも多くの皆様にご来場いただければ嬉しゅうございます。入場料金は頂いておりません。ご多忙中とは存じますが、是非ご来場頂きたくお願い申し上げます。スタッフ一同、沢山の方々のご来場を心よりお待ち申しあげております。
盲導犬の理解をすすめるキキの会
今井敏代 （商２０）
広島市文化財団広島市文化振興基金助成事業
第四回盲導犬写真展「打ち込んで 愛して 誇りとして
これが盲導犬としての そして補助犬としての仕事です！」
会場 そごう広島店 本館 9階催事場
広島市中区紙屋町6ー27
082－225-2111（代）
日程 ２００９年１０月２８日（水）より11月３日（火）まで
時間 午前10時より午後８時まで（最終日は午後5時まで）
内容
・写真の展示
・盲導犬のデモンストレーション（盲導犬指導員による）と講演（盲導犬ユーザ
ー今井敏代による）☆詳しくは裏面を
・盲導犬についてのＱ＆Ａコーナー
・盲導犬とのふれあい☆詳しくは裏面を
・都道府県別盲導犬使用者数の表の展示
・カレンダー、写真、本の注文販売 その他
主催団体 「盲導犬の理解をすすめる キキの会」
広島市東区光町二丁目8―1
電話 ＦＡＸ 082－262－1672または080－5614－9616
写真撮影 ： 中村知恵・ 上野美都江・ 橘 正容・野呂道雄
賛助団体 ： 広島ハーネスの会
協力 ： そごう広島店 広島東洋カープ
協賛 ： 国際ソロプチミスト広島
後援 ： 中国運輸局、全日本盲導犬使用者の会・
日本ライトハウス行動訓練所・日本サービスドッグ協会・中国運輸局・広島県・広島県教育委員会・広島市・広島市教育委員会・中国新聞社・ＮＨＫ広島放送局・中国放送・広島テレビ・広島ホームテレビ・テレビ新広島
午前１０時より午後６時まではスタッフが常駐し、一般の皆様から障害を持った皆様まで、写真の解説と案内をさせていただきます。 入場は無料です。盲導犬キキがご来場をお待ちしております！是非お越しください！！
盲導犬デモンストレーションとミニトークの予定時刻
デモンストレーション
１１月３日（火）文化の日、午後1時と３時（正面玄関入口）
盲導犬ユーザー（今井 敏代）による講演
11月３日（火）午後1時45分と３時45分より（正面玄関入口）
パピーウォーカー フラットくんと引退犬ビアンカちゃんも待ってます！
盲導犬キキとのふれあいは
午前１１時３０分より午後１時までと
午後１４時より午後５時３０分までです。
☆「盲導犬キキ風のように光のように」（かもがわ出版税込み1470円）
☆キキのサイン入りでお届けします！
☆☆盲導犬キキプリントTシャツ注文受付中！[（１２色 サイズいろいろ）]
[定価３５００円]
☆☆☆写真（2L、Ａ３サイズ（額入り1000円、5000円送料別）
チャリティー販売申し込み受付中！
申し込みは受付、または電話、ファックス、メイルで「盲導犬の理解をすすめる キキの会」
広島市東区光町二丁目８―１
電話 ＦＡＸ ０８２－２６２－１６７２または080－5614－9616
maile address kikik17@yahoo.co.jp
☆ キキのホームページ
http://www7b.biglobe.ne.jp/~kikiimai/
記事投稿者： 今井敏代 （商２０）
「オバアチャンの知恵袋」 "Granny's Wisdom Bag"
『換気扇のしつこい油汚れは小麦粉で取る』
“Remove persistent stains from an exhaust fan with flour ”
１．換気扇の汚れのほとんどは、ベトベトの油汚れで、掃除も大変。
Most of the stains on exhaust fans are greasy stains, so it's a lot of trouble to clean.
２．そこで、フライなどで残った小麦粉を使います。
At times like these, use flour that is left over after deep frying something.
(注：deep fry = たっぷりの油で～を揚げる。フライチキンは、たっぷりの油で揚げますが、分かりきっているのでdeep fried chilcken とは言わないでfried chickenという）
フライパンに油を薄く使う焼きめし＝fried rice, 目玉焼き＝fried eggs.） .
（直訳：after deep frying something たっぷりの油でなにかを揚げた後)
（注：leave over ～=～（食べ物など）を残す ）
３．まず、新聞紙の上に、はずした換気扇を置き、まんべんなく小麦粉を振りかけます。
First of all, remove the exhaust fan, put it on a newspaper and sprinkle flour evenly on it. .
４．そのまま２～３時間放置すると、小麦粉が油を吸い取ってくれます。
Leave it as it is for two or three hours, and the flour will absorb the oil.
５．あとは、ボロ雑巾で拭き取るだけでいいのです。小麦粉といっしょに油よごれがおもしろいように取れます。
Then, wipe off the stains with a rag. Greasy stains will easily come off together with the flour.
(注：together with を使うと、汚れが小麦粉と一緒に取れることになる。withだけだと「小麦粉で取れる」という意味にもなる)
６．他に、灯油で汚れを取る方法もあります。ボロ雑巾に灯油または廃油をしみ込ませて拭きます。
Another way of removing greasy stains is with keresene. Soak a rag in kerosene or waste oil, then wipe.
７．しつこい汚れには、灯油をしみ込ませた布を２～３分かぶせて汚れをゆむませ、最後に、から拭きで仕上げます。
Cover persitent stains with a kerosene soaked cloth for two or three minutes to soften the stains, and finish by wiping with a dry cloth.
(注：cloth = 布、rag = 雑巾= a small piece of old cloth, or example one used for cleaning things)
記事投稿者： 国沢慶喜 （英文２）
思えば、２００７年１０月、ちょうど今頃、私は北総花の丘公園（印西市）にピンクの蕎麦の花を見に出かけました。ブログへも「ピンクの蕎麦の花」と題して掲載しました。
昨日の新聞には「ソバの花、一面赤色に染め、見ごろ」だと書かれていました。幸い、１０月４日は晴天でもあり、それーという訳で、出かけてみました。
２００７年に３００平方メートルの土地に赤い蕎麦を育て、一般に公開したので、今年は３シーズン目とのこと。当初の反響があまりにも大きかったので、北総花の丘公園側は「秋の花」の新名所にしようと植え付け面積を３００平方メートルから６６００平方メートルに増やしたようです。驚きましたよ、公園入り口の左側の丘の一面には赤みを帯びた野が大きく広がっているではありませんか。（下図）
この蕎麦はヒマラヤ産のソバを改良した「高嶺（たかね）ルビー」という食用にもなる品種です。
元勤務先の同僚から、長野・御岳（おんたけ）山５合目にある御岳ロープウェイ・鹿ノ瀬駅前（標高１５７０メートル）で赤ソバの花が一面に広がり、辺りをピンク色に染めている、とメールが入ってきました。
驚いたことに、赤ソバは、ヒマラヤ地方原産のソバを品種改良した「高嶺（たかね）ルビー」で、寒暖差が激しいほど、鮮やかさを増すという。長野が赤蕎麦の本家かもしらないが、千葉でも本家に負けないくらいの赤蕎麦があることを知らせてやるつもりです。
皆さんも探してみてください。
記事投稿者： 尾畑 達 (商２）
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